forskjellen på rygg og buk vinduet inn til lakseloinen har nå blitt buet for å understreke at den ene er 'back' og den andre er 'belly'. Ryggloinen er litt magrere og den egner seg best til sashimiretter, mens bukloinen er fyldigere, og egner seg til baking, steking og grilling. En utfordring i det tidligere designet har vært å få hvitfargen i navnetrekket opak nok. leverandøren av den nye filmen har utfordret seg selv, og de har klart å til nettopp dette.